Bolo Chocolate Vegan
Ontem, com o tempo sem sol e a ameaçar chover as actividades por casa foram requeridas.
Fizemos uma mini caminhada até um lago para atirarmos pedras...
depois fomos experimentar um bolo de chocolate vegan. Não percebo nada de comida vegan mas tenho pelo menos 2 amigas que me andam sempre a alertar para uma alimentação mais saudável, por isso meninas, aqui fica a minha tentativa:P
A nossa receita adaptada:
A - 1 e 1/4 xícara de farinha trigo
B - 1 xícara de açúcar
C - 1/3 xícara cacau em pó
D - 1/2 colher chá de sal
E - 1 xícara agua morna
F - 1 colher chá essência de baunilha
G - 1/3 xícara óleo vegetal
H - 1 colher chá vinagre branco
- Pré-aquecer forno a 180º
- Misturar os ingrediente A + B + C + D
- Depois juntar os ingredientes E + F + G + H
- E foi ao forno 20 min
A foto:
Em relação ao bolo...as amêndoas laminadas foi um toque pessoal e está bom para acompanhar com chá..porque fora isso é seco e não aprecio! Mas uma boa alternativa quando não se tem ovos:)
Depois da sesta foi alimentar os bebés todos que por aqui há.
No fim do dia: casa toda virada!
Hoje o tempo continua sem sol peloque temos um balde de pipocas a nossa espera para uma sessão de cinema infantil (que o verdadeiro cinema está muito caro)!!!